9 pequeños errores que arruinan una cocina perfecta
Contenidos
Primera edición en tapa dura FIRMADA (no inscrita) por Cowin. Tablas moradas brillantes con letras blancas. Sobrecubierta en buen estado, ligeramente desgastada, la solapa delantera ha sido doblada. Prólogo de Thomas Keller. Más de 100 recetas con muchos consejos útiles de muchos chefs famosos, desde José Andrés hasta Alice Waters y Roy Choi. Un libro genial. M01447. Inventario del vendedor # M01447
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El Libro de los Errores Vídeo para minoristas
Un libro de cocina inspirador de la editora jefe de la revista Food & Wine, en el que la primera dama de la cocina revela el secreto de su ineptitud culinaria, mientras aprende -por fin- a cocinar, codo con codo con algunos de los mejores chefs de la actualidad, desde David Chang hasta Thomas Keller.
De acuerdo, dice ser una neófita, pero sabe cómo preparar la comida y sustituirla, así que no es exactamente una niña en el bosque. Sin embargo, me ha gustado la idea de que alguien con cultura alimentaria pueda seguir cometiendo errores y me han encantado los consejos del chef. Así que, un triunfo. Las recetas piden ingredientes raros, pero es Food and Wine, no Everyday Food.
Vale, dice ser una neófita, pero sabe cómo juntar comida y sustituirla, así que no es exactamente una nena en el bosque. Sin embargo, me gustó la idea de que alguien de la cultura gastronómica pudiera seguir cometiendo errores y me encantaron los consejos del chef. Así que, un triunfo. Las recetas piden ingredientes raros, pero es Food and Wine, no Everyday Food.
Alfabetización en la cocina
Dominando mis errores en la cocina: Aprendiendo a cocinar con 65 grandes chefs y más de 100 deliciosas recetasporDana Cowin14 de octubre de 2014|previsualización gratuita$21,99Kobo ebookcomprar ebookDisponible para descargaplum PLUSLos socios disfrutan de envío gratuito y ahorran un 10% en casi todo. Más información sobre plum PLUS.Loadingebook previewaboutUn libro de cocina desternillante e inspirador de la que fuera durante mucho tiempo redactora jefe de la revista Food & Wine, en el que la primera dama de la comida desvela el secreto de su ineptitud culinaria, mientras aprende -por fin- a cocinar, codo con codo con algunos de los mejores chefs de la actualidad, desde David Chang a Alice Waters o Thomas Keller.
Revelación de la cocina, pero primero, vamos a arreglar mis errores. ( firma de libros
Para que las tareas de la cocina puedan realizarse sin problemas en el fregadero o en los fogones, es necesario contar con una iluminación de trabajo, y la iluminación de ambiente o de acento hará un buen trabajo al poner el foco de atención en su/s área/s de comer.
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