Moliendo café, cuenca
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Los restaurantes de Cuenca Ecuador son unos de los mejores del mundo. Puedes encontrar todo tipo de comida, es deliciosa, tiene un precio asequible y está muy bien presentada. En términos de experiencia gastronómica, esta es una ciudad de clase mundial.
Algunos de nuestros espectadores nos han preguntado cómo es ser vegano en Cuenca Ecuador, así que pensamos en grabar un vídeo hablando del tema. Creemos que es MUY fácil ser vegano en Cuenca, y aquí están nuestras 7 razones principales de por qué.
Los mercados en Cuenca y en todo Ecuador son como tiendas de dulces veganos. Están llenos de todas las frutas y verduras coloridas que nos encanta comer, y son extremadamente asequibles. Gastamos unos 20 dólares a la semana en productos en los mercados, lo que solía costarnos unos 100 dólares a la semana en los Estados Unidos por frutas y verduras de menor calidad y sabor.
Cuando llegamos a Cuenca, Fratello Vegan era el único restaurante totalmente vegano. Ahora también tenemos Café Libre y Zatua Miski, y varios restaurantes vegetarianos. Además, casi todos los restaurantes no veganos tienen una sección vegana y/o vegetariana en el menú. Es SUPER fácil comer fuera como veganos en Cuenca.
Comida tradicional de Cuenca
Esta sección está dedicada a llevarte todas tus experiencias de “¡ojalá alguien me hubiera dicho eso antes de ir!”. De este modo, podrás pasar menos tiempo instalándote y más haciendo nuevos amigos en el albergue que hayas elegido. Compartimos nuestros conocimientos sobre consejos, trucos y cosas importantes que hay que tener en cuenta en Cuenca.
Más arriba hemos enumerado todos los albergues que hay en la ciudad. Vamos a echar un vistazo más amplio a lo que puedes esperar, y a lo que no. Hemos creado esta hoja de trucos para que tengas una idea más completa de la calidad de los albergues de Cuenca, los precios medios y los tipos de albergues entre los que puedes elegir.
Oh man, hasta ahora nadie de la comunidad ha dejado un comentario o consejo de viaje para Cuenca. ¿Qué tal si inicias la discusión aquí? Reúne tus mejores recomendaciones de mochilero para Cuenca y anótalas aquí abajo. La comunidad te lo agradece.
Excursiones de un día desde Cuenca
El Pepe’s House Cuenca Boutique Hotel l B&B está situado en el hermoso centro histórico de Cuenca. Las habitaciones tienen una decoración moderna y están equipadas con un gran armario, una TV de pantalla plana y un baño privado con ducha y aseo.
Nos quedamos en Cuenca durante 5 noches debido a las protestas que estaban teniendo lugar en el país y nos encantó cada segundo. De principio a fin todo fue impecable. Habitación limpia y grande, con una gran ducha y camas cómodas. La ubicación es genial, a unos 5 minutos a pie de la plaza principal y muchos restaurantes están a poca distancia. La ciudad es preciosa y puedes entretenerte fácilmente o acabar en un restaurante impresionante en algún sitio. Todo está a poca distancia a pie y, si no, el encantador personal le organizará un taxi.
Todo el personal es genial, desde los empleados de la recepción hasta el personal de la cocina y el propietario. Todos ellos hablan inglés y te ayudarán en todo lo que puedan, sea grande o pequeño. Y tengo que mencionar al más lindo del personal, los gatos. Empanada es increíble, muy sociable y si la acaricias te querrá por ello. Si no la acaricias te dejará en paz, lo cual es bueno para la gente a la que no le gustan los gatos. Pepe es precioso aunque no la vimos muy a menudo. Lola no sale de su habitación por lo que no la vimos ya que es un poco nerviosa con la gente.
Cosas que hacer en cuenca, ecuador
Durante el tiempo que vivimos en el corazón de Cuenca, disfrutamos comiendo fuera los almuerzos del día. Por tan sólo 2,50 dólares, puedes conseguir zumo fresco, sopa, plato principal y, a veces, un pequeño postre. Luego nos preparamos la mayoría de nuestros desayunos y cenas con productos frescos de los mercados.
Este es un resumen de nuestras principales recomendaciones sobre qué y dónde comer en Cuenca. Ciertamente hay más opciones de alto nivel disponibles, que puedes encontrar a través de Trip Advisor. La mayoría, aunque no todos, de los restaurantes que enumeramos aquí serán más económicos.
1. Almuerzos – Se trata de un menú del día. A menudo son tres platos por un precio muy razonable. Algunos restaurantes también tienen el mismo concepto para el desayuno, desayunos, o por la noche, llamados meriendas.
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